スプーン1杯のお米を熱した凹凸2枚の皿の間に入れ、お皿を合わせて数秒押さえます。
お皿を開く時、「ポン」とせんべいの形に膨らみます。

簡単で、強い力も使いませんので女性や年配の方にも向いています。



ポンせんべいの特徴はサクッという軽い歯ごたえで、
小さいお子さんからお年寄りまで美味しく召し上がっていただけます。
安心な材料を使い、丁寧に焼いたポンせんべいは最高のおやつです。


あとは材料を 「より栄養価の高いものを使う」 「地元のものを使う」など、こだわってみるのはいかがでしょう?
例えば、お米や大豆(少し混ぜると美味しいです)、味付けの塩やお醤油を。 
さらにおいしいポンせんべいが出来そうです。

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